Thai Usulü Hindistan Cevizi Çorbası

Farklı, lezzetli ve çok zor olmayan bu tarifi deneyerek yemek becerilerinize yenisini ekleyin. Ayrıca misafirleriniz ya da aileniz (özellikle çocuklarınız) bu Thai Usulü Hindistan Cevizi Çorbasına bayılacaklar.

4 Kişilik Tarif için ;

Malzemeler:

4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1 adet doğranmış soğan

4 bardak doğranmış mantar

8 su bardağı su yada sebze suyu

2 fincan Hindistan cevizi sütü

2 su bardağı brokoli, kıyılmış

1 çorba kaşığı toz zencefil

4 yemek kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

1 su bardağı ayıklanmış maydonoz

Thai usulü hindistan cevizi çorbası tarifi

Tarif:

Orta ateşte büyük bir kapta Hindistan cevizi yağını ısıtın, soğan ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.

Mantarları ekleyin ve suyunu salıncaya kadar soteleyin, yaklaşık 5 dakika.

Hindistan cevizi sütü ve suyu ilave edip kaynatın.

Kaynamaya başlayınca ısıyı orta dereceye düşürün, brokoli ve zencefil ekleyin 5 dakika daha pişirin.

Limon suyu, tuz ve maydonoz ile karıştırarak ve servis yapın.

Thai usulü hindistan cevizi çorbası tarifi

2